Мозаика российских вкусов: рецепты поморской кухни вошли в национальный гастрономический каталог

В сборник «Кулинарный колорит России» вошли рецепты знаменитых расписных пряников и щей из деревни Квашниха Вельского округа, которые варили ещё во времена Петра I.